John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Gutxi gorabehera. 12 pieza; Orea egiteko:
- 125 g Gurina
- 125 g Sugar
- 1 Tira Salt
- 2 Arrautzak M tamaina
- 200 g 405 edo 550 gari irina mota
- 2 TSP Labean hautsa
- 3 tbsp Esnea
Estaltzeko:
- 7 Mertxika freskoak, bestela, kontserbak
Antzezleentzat:
- 125 g Almendra xehatuak eta zurituak
- 125 g Sugar
- 3 Arrautzak M tamaina
Also:
- Azukrea hautsak botatzeko
Argibideak
- Markatu mertxikak zeharka, ur beroarekin erre, itzali eta kendu nagusia. Muina eta laurdena, alde batera utzi.
- Berotu labea 190 °C-ra (labea: 170 °C). Koipeztatu zartagin bat (26 cm Ø), hautseztatu ogi birrindua eta hozkailuan jarri.
- Orea egiteko, irabiatu gurina azukrearekin eta gatzarekin aparra arte. Gehitu pixkanaka arrautzak. Nahastu irina hautsarekin eta nahastu txandaka esnearekin.
- Jarri prestatutako zartaginean, leundu eta prestatutako mertxikekin estali.
- Gainerako, irabiatu arrautzak azukrearekin aparra arte eta nahastu almendrak, banatu uniformeki fruituen gainean. Aurrez berotutako labean labean jarri 50-60 minutu inguru erdiko parrillan.
- Atera tarta labetik eta utzi hozten 15-20 minutuz. Ondoren, kendu zartaginetik labana batekin eta utzi hozten alanbrezko parrilla batean. Zerbitzatu aurretik azukre hautsez hautseztatu.
- Esnegain harrotua zapore ona du harekin.
- 8. aholkua: pastela ere ondo prestatu daiteke goxoa (edalontzitik), masustekin edo nahi duzun fruituarekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 423kcalKarbohidratoak: 55gProtein: 0.9gPotolo: 22.1g
