John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1 Txerri solomoa
- 6 diskoak Bacon
- 6 tamaina Perretxikoak
- 150 g Behi xehatu freskoa
- 0,5 kopa bat Esnegaina
- Gatza piperra
- 2 TSP Piper berde pikatutakoa
- 1 Pc. Tipula
- Curry beroa
- 200 g Bildots-letxuga (Rapunzel)
- Sugar
- 0,5 pieza Lemon
Argibideak
- Garbitu eta parkatu xerra eta zatitan moztu gutxi gorabehera. 5 cm luze. Eskuz poliki moldatu eta hirugiharrarekin bildu. Ondu gatza (gutxi! Hirugiharra dagoeneko gazia!) Eta piper-errota.
- Bete perretxikoak xehatu freskoarekin eta tipula xehatuarekin. Horretarako, perretxikoak garbitu (urik gabe) eta zurtoina kendu (saltsari xerra txikitan gehi dakioke).
- Gerritu xerra zartagin batean olio pixka batekin alde guztietatik eta amaitu 140 º C-tan egosten erdiko parrillan labean 20 bat minutuz.
- Egosi betetako perretxikoak xerra erre zen zartagin berean. Ondu gatz pixka bat, piperbeltza eta curry pixka batekin. Erabili tapa! Esnegainarekin desglazetu eta saltsa pikantea egin. Loditzea ez zen beharrezkoa. Baliteke zerbait murriztua izatea.
- Dekoraziorako soilik! Ondo garbitutako arkume letxuga limoi zukuarekin, azukre pixka batekin eta olio tanta batekin egiten dut. Labeko patata frijituak ere egon dira gaur. Ezer berezirik ez, baina zapore bikaina zuen.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 103kcalKarbohidratoak: 0.6gProtein: 9.6gPotolo: 6.9g
