in Errezetak

Kalabaza Krema Zopa

5 ra 5 boto
Cook denbora 40 minutu
Guztira Denbora 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 191 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 1 kg Kalabaza haragia, hau da, gutxi gorabehera. 1,500 gr.
  • 40 g Gurina argitua
  • 2 Tipula
  • 4 Tomateak, zuritu eta zatituta
  • 1,5 litroa Salda granulatua
  • Gatza eta piperra
  • 5 tbsp Elikagaien almidoia
  • 5 tbsp Krema likidoa

Argibideak
 

  • Ondo garbitu kalabaza (Hokkaido kalabaza), erditik moztu eta haziak kendu. Gutxi gorabehera kalabaza zuritu, gero azala ere erabil dezakezu eta zati handitan moztu. Berotu gurina argitua kazola handi batean eta gehitu kalabaza kuboak. Tipula zuritu eta zatikatu, tomateak zuritu eta zati handitan moztu. Jarri biak kazolan eta egosi su ertainean tipula zeharrargitsu egon arte.
  • Orain saldaz bete eta gatza eta piperbeltzarekin ondu (gutxiki, kalabazaren zerbait dastatu nahi duzu). Utzi zopa su motelean 20 minutuz, kalabaza bigundu arte (proba). Ondoren, purea mamia.
  • Loditu zopa pixka bat arto-almidoia hotzean nahastuta eta ondo irabiatu ezazu pikorrik sortu ez dadin.
  • Zopa zerbitzatu aurretik, gehitu perrexil pixka bat zopari. Hau dekorazio gisa bakarrik pentsatuta dago. Zerbitzatu orain eta gozatu zure bazkaria.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 191kcalKarbohidratoak: 13.5gProtein: 14.8gPotolo: 8.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Behi eta barazki wok Mie fideoekin

Galloway Beef-eko Roast Beef