in Errezetak

Risottoa Limoiarekin - Izokin ketua eta Udaberriko Tipula

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 64 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 250 g Risotto arroza
  • 2 Txaletak
  • 1 ale Baratxuria
  • 150 ml Ardo zuria lehorra
  • 1 L Barazki salda
  • 40 g parmesanoarekin
  • 1 mordo Udaberriko tipula
  • 250 g Izokin ketua
  • 2 limes
  • Gurina

Argibideak
 

  • Utzi risotto-arroza gurinetan fin-fin moztutako 2 xaloiekin zeharrargi bihurtzen. Gehitu baratxuri zapalduaren erdi zati bat eta kendu prozesatu aurretik. Desglaze ardo zuriarekin eta bota 2-3 koilaratxo barazki salda. Nahasi risottoa aldizka eta gehitu salda. Beroa erregulatu.
  • Moztu izokina dadotan eta udaberriko tipula eraztun meheetan. Izokina gurin pixka batean frijitu eta limoi baten zukuarekin eta azalarekin desglaztatu.
  • Nahastu parmesanoa eta gurin zati bat risottoari eta tolestu izokina eta tipula. Antolatu eta igurtzi limoi apur bat.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 64kcalKarbohidratoak: 0.4gProtein: 4.6gPotolo: 4.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Labeko Schnitzel Kalabaza-Hazi Olioarekin

Krepeak izokin gazta krema eta txupinazoarekin