Edukiak
show
Osagaiak
- 90 g Lollo rosso
- 150 g Data tomateak
- 4 Udaberriko tipula freskoa
- 300 g Perretxikoak marroiak
- 300 g Oilasko bularra freskoa
- 2 tbsp Intxaur-olioa
Apailatzerako:
- 1 Red Pipermina freskoa
- 1 Jengibre freskoa
- 1 Laranja fruta zukua
- 1 tbsp Intxaur-olioa
- 3 tbsp Piku-baltsa ozpina
- Piper laranja
- Gatza ontzea
- 1 mordo Kresala hautseztatzeko
Argibideak
- Garbitu entsalada, astindu lehortu eta zati txikitan moztu .... Garbitu data-tomatea eta zatitan moztu ... Garbitu eta garbitu udaberriko tipula eta moztu eraztunetan .... Jarri osagai guztiak ontzi batean.
- Perretxikoak garbitu eta laurdenetan laurdenak.... Itsatsi gabeko zartagin batean intxaur olio koilarakada 1 berotu eta bertan frijitu perretxikoak 5 minutuz.... kendu eta hozten utzi.
- Oilasko bularkia garbitu, lehortu eta zerrendatan moztu eta piperrautsarekin ondu ... koilarakada 1 intxaur olio itsasten ez den zartagin batean berotu eta oilasko zerrendak frijitu 3-4 minutuz ... gero piper laranjaz ondu eta gatza ondua ... hozten utzi .
Apailatzeak:
- Laranja baten zukua estutu, jengibrea zuritu eta zati lodietan moztu ... Pipermina erdira luzera, kendu haziak, garbitu eta zati lodietan moztu ... Jarri laranja zukua, jengibrea, pipermina, intxaur olioa, piku-baltsamoa, gatza ondua eta laranja piperbeltza-n Jarri Braun-eko xerragailu anitzeko ontzian eta txikitu .... Bota amaitutako apainketa entsalada gainean, nahastu eta berehala plateretan banatu.
- Estali entsalada perretxikoekin eta oilasko-zerrendekin .... moztu garbitutako kresala ohetik eta hautseztatu entsalada .... eginda .... gozatu bazkaria ...
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 121kcalKarbohidratoak: 0.6gProtein: 9.8gPotolo: 8.9g