in Errezetak

Tagliatelak, Oilasko Zerrendak eta Ostraka Perretxikoak

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 391 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 2 Oilasko bularra freskoa
  • 200 g Tagliatelak
  • 2 tbsp Gurina
  • 2 tbsp Oil
  • 8 Errege perretxikoak
  • 1 mordo Udaberriko tipula
  • Errotako pipermina
  • Baratxuria
  • Gatza eta piperra
  • Perrexila fin-fin txikituta

Argibideak
 

  • Egosi pasta (hemen: zinta pasta) aldente ur gazietan. Gurina pixka bat bota eta berotu.
  • Garbitu eta lehortutako oilasko bularkia moztu tamainako zerrendatan moztu, olio pixka batean frijitu gurinarekin eta ondu gatza, piper errota eta hotza. Tipula eraztun finetan moztu eta, nahi baduzu, gehitu baratxuri fin-fin txikituta egosteko denbora amaitu baino lehen eta frijitu ere.
  • Orain moztu garbitutako ostraka perretxikoak xerratan eta frijitu laburki zartagin batean gainerako tipularekin. Gatz eta piper errotaz ondu eta gero krema pixka batekin desglasatu, saltsa pixka bat garatu dadin.
  • Oilasko zerrendak eta perretxikoak nahastu pastarekin. Nahastu perrexila txikitua eta ondu dastatzeko. On egin!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 391kcalKarbohidratoak: 51.8gProtein: 9.3gPotolo: 16g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Soja Curry krematsua patata gozoekin eta brokoliarekin

Hosto entsalada arrautza eta izokin ketua