John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
pastarako:
- 310 g Edalontziko piper gorriak plantxan, pisu xukatua
- 3 tbsp Tomate pasta
- 1 Pc. Baratxuri alea
- 1 TSP Bakoitza, martorri ehoa, kuminoa
- 2 tbsp Paprika hautsa ketua
- Gatza piperra
- 1 Msp Lurrean mihilua
- 1 TSP Txile hautsa edo chili malutak
- 2 tbsp Oliba olioa
- 1 tbsp Limoi-zukua
Argibideak
- Garbitutako alberjiniak mokadu txikitan moztu eta labeko ontzi batean zabaldu. Prozesatu pastarako osagaiak irabiagailuan krema leun batean. Ondu gatza eta piperbeltza dastatzeko. Txile hautsari dagokionez, pikantearen araberakoa da dena, alde handiak baitaude. Lehenengo koilaratxo erdi bat ere gehi dezakezu.
- Nahastu 4 koilarakada pasta 1 - 2 koilarakada astigarrak almibarretan eta estali eta nahastu alberjiniak horrekin. Gorde gainerako pasta edalontzi batean hozkailuan, edo izoztu. Hozkailuan gordeko da gutxienez 3-4 egunez.
- Berenjinak labean labean 200 graduko zirkulazioan (edo 220 graduko goiko / beheko beroan) 30-40 minutu inguru.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 320kcalKarbohidratoak: 3.5gProtein: 1.3gPotolo: 33.7g
