John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 2 txiki Tipula
- 1 batzuk Baratxuri alea
- 1 tbsp Gurina
- 2 tbsp Irina
- 100 ml Ardo zuria lehorra
- 700 ml Barazki salda
- 200 ml Krema garratza
- Salt
- Pepper
- muskatua
- Lemon
- 2 tbsp Mahaiko erradikoa
- 1 tbsp Gurina
- erremolatxa
- porru
- Irina
- Sunflower olioa
Argibideak
- Tipula eta baratxuria zuritu eta dado txikitan moztu eta laburki gurinean salteatu zeharrargi arte. Irinaz eta izerdiz hautseztatu berriro eta gero ardoarekin desglasatu. Utzi pixka bat murrizten eta gero barazki salda beroa eta krema garratza gehitu.
- Utzi guztia irakiten heren bat su motelean, noizean behin irabiatuz. Gatza, piperra eta limoiarekin ondu eta oinarrizko zopa prest dago.
- Bitartean, moztu 10 cm porru bati, garbitu eta juliana luze finetan moztu. Biratu juliana irina eta ekilore oliotan frijitu (porru lastoa deritzona) eta krepe gainean koipeztatu.
- Moztu erremolatxa dado txikitan.
- Oinarrizko zopa prest dagoenean, erradikoa eta gurina gehitzen ditugu eta laburki nahasten ditugu. Beharrezkoa bada, gatz eta piperrez apur bat gehiago ondu.
- Jarri zopa beroa zopa edalontzi batean, gehitu erremolatxa kuboak eta apaindu porru lastoarekin ...... gozatu bazkaria .....
- Nire "barazki salda pikortsuak" egiteko oinarrizko errezeta
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 227kcalKarbohidratoak: 11gProtein: 2.8gPotolo: 17.4g
