in Errezetak

Spaghetti Carbonara À La Mama

by John Myers 1eko abuztuaren 2021a, 9:32

5 ra 7 boto

PREP Denbora 15

Cook denbora 25

Guztira Denbora 40

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 300 kcal

Edukiak show

Osagaiak

500 g Spaghetti
300 ml Cream
5 Arrautzak
200 g Urdaiazpikoa
2 tbsp Parmesano birrindua
Salt
Pepper
Baratxuria
Oliba olioa frijitzeko

Argibideak

Moztu urdaiazpikoa. Irabiatu arrautzak eta esnegaina elkarrekin. Ondu gatza, piperbeltza eta baratxuri pixka batekin. Nahastu 2 koilarakada parmesano birrinduarekin. Egosi pasta eta iragazi. Urdaiazpikoa oliba oliotan frijitu. Gehitu arrautza-krema nahasketa eta utzi ia konstante arte, etengabe nahastuz. Tolestu espagetiak, ondu dastatzeko eta berehala zerbitzatu.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 300kcalKarbohidratoak: 34.4gProtein: 12gPotolo: 12.7g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.