in

Saiheskia, patata labean Quark eta entsalada mistoarekin

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 12 ordu 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 126 kcal

Osagaiak
 

Saiheskia eta patatak

  • 2 kg Ordezko saiheskiak
  • 1 L sagar zukua
  • 4 Patatak handiak

marinade

  • 150 ml sagar zukua
  • 250 ml Tomate ketchup
  • 1 tbsp Eztia
  • 0,5 TSP Txile saltsa (Sambal Oelek)
  • 4 Baratxuri ale
  • 1 Tira Salt
  • 1 Tira Pepper
  • 1 Tira Piperrauts hautsa
  • 4 TSP Soja saltsa

Quark

  • 250 g Quark
  • 200 g Krema garratza
  • 1 Tira Pepper
  • 1 Tira Salt
  • 1 tbsp Belar nahasketa

entsalada

  • 1 Piper freskoa
  • 1 pepino
  • 2 Tomatoes
  • 1 Letxuga
  • 100 g Corn

Argibideak
 

Ordezko saiheskiak

  • Jarri ordezko saiheskia sagar zukuan goizean, honek haragia polita eta biguna egingo du. Aurrez egosi zuritu gabeko patatak ur gazietan. Eta beranduago labean sartu berriro labean.
  • Esparruak uretan egosi eta gero labeko xafla batean jarri. Orain igurtzi marinada eta labean 150 º C-tan urrezko marroia arte.

marinade

  • Marinada egiteko, osagai guztiak nahastu eta zaporearen arabera ondu eta makurtzen utzi.

Quark

  • Nahastu quark krema garratza, piperbeltza, gatza eta belarrekin eta utzi ere mantsatzen.

entsalada

  • Letxugetarako, moztu piperrak, tomateak eta pepinoak zati txikitan. Letxuga garbitu eta zati txikitan moztu. Jarri dena artoarekin ontzi batean eta jantzi olioarekin, ozpinarekin, gatzarekin eta piperrarekin (edo nahi izanez gero beste edozein apaingarri).
  • Orain antolatu dena elkarrekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 126kcalKarbohidratoak: 8.3gProtein: 10.1gPotolo: 5.8g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Txokolate Iturria

Mini Tortilla