Edukiak
show
Osagaiak
- 500 g Kasseler saiheskia lantza gordinik ketua
- Ura
- 1 Erramu hostoa
- 3 Piperbeltza
- 1000 g arbi
- 500 g Azenarioa
- 1 porru
- 300 g Potatoes
- Perrexila kurruskaria freskoa
- Gatza eta piperra
Argibideak
- Kasseler urez estali eta irakiten jarri erramu hostoarekin eta piper alearekin batera eta egosi 30-45 minutuz. Hezurrak erraz askatzen badituzu, haragia eginda dago.
- Bitartean, arbia, azenarioak eta patatak zuritu eta dadotan moztu. Garbitu porrua eta moztu eraztunetan. Jarri dena kolander batean eta garbitu ondo.
- Haragia eginda dagoenean, lapikotik atera, hezurretatik kendu, dadotan moztu eta alde batera utzi.
- Egosi barazkiak saldan. Atera barazki erdia saldatik zartada batekin eta birrinduta beste erdia. Jarri kendutako barazkiak berriro lapikora, gatza eta piperbeltzarekin eta perrexila txikitua irabiatu.
- Jarri haragi kuboak erregosian eta zerbitzatu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 68kcalKarbohidratoak: 6.2gProtein: 4.6gPotolo: 2.7g