in Errezetak

Tempeh Pan azenario eta gaztainekin

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 171 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 200 g Tempeh
  • 150 g Gaztaina gozoak egosi berriak
  • 3 Azenarioa
  • 1 Tipula freskoa
  • 1 Pipermin gorria freskoa
  • Soja saltsa
  • Koltza olioa
  • Agabe almibarra

Argibideak
 

  • Moztu tempeh zatitan eta marinatu soja saltsa apur batean. Moztu azenarioak makiletan, moztu tipula eraztunetan, txikitu pipermina. Moztu gutxi gorabehera gaztainak (aurrez egosita, hutseko ontzitik).
  • Berotu koltza olio pixka bat eta frijitu tempeh urre kolore marroi polita izan arte. Kendu zartaginetik eta alde batera utzi.
  • Orain jarri olio pixka bat zartagin beroan eta lehenik tipula izerditu, gero azenarioak eta pipermina gehitu eta salteatu. Orain gehitu gaztainak eta agave almibarretan karamelizatu.
  • Desglaze soja saltsa pixka batekin, gehitu tempeh, dena ondo berotu berriro, listo! Kuskusarekin zerbitzatuko dut.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 171kcalKarbohidratoak: 18.6gProtein: 12.1gPotolo: 5.2g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Galeper arrautzak saltsan

Oilasko bularretako xerrak belar saltsan