John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Thai curry gorria txerri xerrarekin:
- 300 g Txerri solomoa
- 1 mordo Thai albahaka
- 1 Can Banbu-zerrendak
- 100 g Elur ilarrak
- 1 Can Ur gaztainak
- 1 Maletak Artoa txikia
- 1 Can Koko esnea
- 1 poltsa Tailandiar Curry Gorria
- 4 cm Jengibre zatia
- 1 Pc. Udaberri tipula
- 2 Pc. Lemongrass makilak
- 2 Pc. Ezki hostoak
- 1 Pc. karea
- 2 tbsp Sugar
- 2 tbsp Arrain saltsa
- 2 tbsp Sunflower olioa
- 3 Pc. Piper gorriak
- coriander
- Jasmine arroza
Argibideak
Thai curry gorria txerri xerrarekin:
- Garbitu txerri-solomoa eta moztu hozka-tamainako zerrendatan edo zatitan. Ondoren, ekilore olioa berotu wok-ean eta frijitu haragia laburki.
- Hau pixka bat gorrituta dagoenean, wok-etik atera eta alde batera utzi. Moztu tipula eta jengibrea eta zuritu lemongrass.
- Orain zatitu lemongrass erdian behin. Ondoren, irabiatu limoi-belarra behealdean, olio esentzialak askatu daitezen.
- Pipermin xerra xehatu eta olioa kazolan berotu. Udaberriko tipula, jengibrea eta limoi-belarra izerdi labur batean. Ondoren, gehitu limoi hostoak eta laburki frijitu Thai curry ore gorria.
- Nahasi arrain saltsa eta azukrea dastatzeko. Ondoren, gehitu banbu-zerrendak, artoa, elur-ilarrak, pipermin xerrak eta ur-gaztainak.
- Utzi saltsa 10 bat minutuz astiro-astiro, ez irakiten, bestela flokulatu egingo da. Ondoren, gehitu txerri xerra frijitua eta Thai albahaka eta egosi 3-5 minutuz soilik.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 299kcalKarbohidratoak: 23.9gProtein: 2.2gPotolo: 21.5g
