in Errezetak

Tofu frijitua

by John Myers 14ko uztailaren 2021a, 7:10

5 ra 3 boto

Guztira Denbora 15

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 53 kcal

Edukiak show

Osagaiak

200 g Belar tofua
0,5 Tl Turmeric
1 Tl Kala namak gatza beltza
1 Tl Fenugreek hautsa
0,5 porru
4 Perretxikoak
5 Tomate gereziak
Oliba olioa

Argibideak

Lehenengo tofua ondo estutu (2 ohol artean, adibidez) eta gero eskuekin xehatu.
Moztu porrua eraztun finetan. Moztu perretxikoak xerratan. Tomate laurdenak.
Poliki-poliki frijitu zartagin batean oliba olioarekin porru eta perretxikoekin batera. Nahastu turmeric eta fenugreek. Gehitu tomateak eta Kala Namak amaieran eta bota labur.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 53kcalKarbohidratoak: 7.7gProtein: 2.7gPotolo: 1.1g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.