John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 4 xerrak Ale osoko ogi txigortua
- 5 Tomate lehorrak oliotan
- 3 Udaberriko tipula
- 1 gutxi Hostoak albaxka
- 1 Baratxuri alea
- 1 tbsp kaparrak
- 50 g Mozzarella
- Gatza eta piperra
- 3 Tomateak edo dagozkion koktel tomateak
- Oliba olioa
- Hostoak albaxka
Argibideak
- Garbitu tomateak. Xukatu tomate lehorrak eta moztu zerrendatan. Albahaka garbitu, lehorra astindu eta zerrendatan moztu. Mozzarrea zatitu .. Udaberriko tipula garbitu eta eraztunetan moztu berde samurrarekin .. Baratxuria fin-fin txikitu.
- Nahastu tomate lehorrak, baratxuriak, tipula eta albahaka kapperekin. Gatza eta piperra. Berotu labea 200 º C-ra (konbekzioa).
- Tomateei zurtoina kendu, xerra finetan moztu eta tostadako xerra gainean jarri teila baten moduan. Ondu gatza eta piperbeltza. Orain banatu mozzarella nahasketa gainean. Bota oliba olio pixka batekin (niri ere gustatzen zait ozpinetako tomateen olio ondua erabiltzea) eta jarri dena hodi batean 10 bat minutuz labean.
- Tostada xerrak apur bat gorrituta daudenean, atera, diagonalean moztu eta albahakaz apaindu beroa gozatu. Garagardo bat edo edalontzi bat ardo beltz lehorra ondo doa.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 235kcalKarbohidratoak: 13.9gProtein: 10.1gPotolo: 15.5g
