in

Hegaluze Fideoak Gaudeamus Igitur

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 424 kcal

Osagaiak
 

  • 1 ahal Tuna
  • 1 Piper gorriak xerratan moztuta
  • 1 Tipula
  • 2 Baratxuri alea birrindua
  • 1 Tira Salt
  • 1 Tira Errotako piper beltza
  • 400 g Pasta penne
  • 3 tbsp Oliba olioa
  • 5 Tomate gereziak
  • 0,125 mordo Perrexila txikituta
  • 1 Pipermin freskoa

Argibideak
 

prestaketa

  • 1) Hegaluzea xukatu (uretan), tipula eta piperra zati txikitan moztu / dadotan 2) Egosi pasta ur gazian al dente arte

Zartagin bat prestatzea

  • 3) Zartagina berotu, olioa gehitu, tipula eta piperrak frijitu, baratxuriak zartaginean sakatu. 4) Gehitu hegaluzea, ondu gustura, agian pipermin txikitua eta pasta ur pixka bat gehitu, gutxitu / egosi minutu batzuetan. 5) Nahastu tomateak laurdenetan, bota labur, pasta eta perrexil freskoarekin nahastu, zerbitzatu

Aholkua / zerbitzatzeko iradokizuna

  • *** AHOLKUA zerbitzatu aneta freskoarekin eta/edo parmesanoarekin **** Hobe entsalada berde freskoarekin zerbitzatu

aldaera

  • Hondar gisa: gehitu esnegaina eta/edo tomate-pasta pixka bat zartaginean hegaluzeari, utzi bertan egosten, zukua murriztu. Gainera, edalontziko jalapeñoak pipermin freskoaren ordez.

"Itsas deabru fideoak" aldaera

  • Piper gorriez gain, pipermin gorri freskoa, jalapeño ozpinetako batzuk, piri-piri lehorrak agian. Muskuilu eta otarrainxka batzuekin. Saltsa "normala" prestatu, zartaginetik kendu, otarrainxkak frijitu eta azkenik muskuiluak baratxuri oliotan, zerbitzatu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 424kcalKarbohidratoak: 58.3gProtein: 10.4gPotolo: 16.4g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Alkoholik gabeko tiramisua

Curry-mango saltsa Haragi errea, Saltxitxak, Itsaskiak, Raclette, Fonduetarako