in Errezetak

Txerri ketua sagar, tipula eta ezti-mostaza saltsarekin

by John Myers 15ko abuztuaren 2021a, 1:19

5 ra 4 boto

Guztira Denbora 30

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 211 kcal

Edukiak show

Osagaiak

8 Kassel txuletak
4 tbsp Koltza olioa
2 Tipula gorriak
2 Sagarrak
400 ml salda
Salt
Errotako piper beltza
1 TSP Ezti likidoa
2 TSP Mostaza

Argibideak

Frijitu haragia olio berotan 6 minutu inguru eta kendu. Tipula zuritu eta zerrendatan moztu. Sagarra zuritu eta zuritu eta zatitan moztu. Biak frijitzeko koipean lurrunetan jarri 5 minutuz. Bota salda. Ekarri irakiten eta 3 minutuz irakiten, irabiatu mostaza eta eztia. Ondu gatza eta piperbeltza. Zerbitzatu dena. On egin!

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 211kcalKarbohidratoak: 2.3gProtein: 4.8gPotolo: 20.6g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.