John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 150 g Txahal gibela
- 100 g Urdaia ketua
- 150 g Txahal schnitzel
- 1 Tipula
- 1 beira Piper ale berdeak - 65 g inguru
- 1 TSP Errotako piper beltza
- 1 TSP Salt
- 2 TSP Mejorana lehorra
Argibideak
- Ebaki hirugiharra dado txikitan eta utzi zartagin batean. Jarri beirazko zatiak ontzi batean eta alde batera utzi.
- Zuritu eta txikitu tipula eta frijitu hirugiharra koipean zeharrargi arte. Kendu eta gehitu hirugiharra kuboei.
- Ebaki txahalak eta gibela zatitan eta frijitu hirugiharra. Hau poliki-poliki egin behar da. Haragiak zeharkatu behar du, baina ez du kolorerik hartu behar.
- Gehitu haragi errea hirugiharrari eta tipulari, gehitu piperra, gatza, majorana eta piper-alearen erdia eta fin-fin nahasi irabiagailuarekin.
- Orain geratzen diren piper aleak nahasten dira eta gibeleko txistorra beroan garbitutako torlojudun pote txikietan isurtzen da.
- Kazola bat urez bete, edalontziak sartu eta 100 gradutan esterilizatu bi orduz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 107kcalKarbohidratoak: 6gProtein: 16.1gPotolo: 1.9g
