Arrainaren ordezko beganoa: Arrainaren alternatiba egokiak

Arrain beganoen ordezkoek barietatea gehitzen diote menuari dieta beganoari jarraitzean. Artikulu honetan, arrain, sushi, arrain zopa eta abarrentzat zein alternatiba dauden jakingo duzu.

Arrainaren ordezko beganoa: alternatibak begirada batean

Beganoa bazara eta arrainaren ordezko egokia bilatzen baduzu, produktu hauek egokiak izan daitezke zuretzat:

• Ganba beganoa: ganbak beganoak ñame errotik egin ohi dira. Hau itsaski mota desberdinak ordezkatzeko erabil daiteke, hala nola muskuiluak edo eskanpiak.
• Tomateak: hegaluzea ordezkatu nahi baduzu, azala, ozpinetako eta hazitako tomatea produktu egokia da. Sushia, entsaladak eta atunarekin ogia ordezkatu daitezke horrela.
• Algak eta perretxikoak: algak eta perretxikoak dira arrain miso zopa ordezkatu nahi duzunean. Arrain saltsa edo salda bat ere sor daiteke algekin eta perretxikoekin egindako salda batekin.
• Tofu: Tofu plater asko ordezkatzeko produktu ezin hobea da. Arrain-hatzak eta pattak ordezko beganoarekin egin daitezke, tofuak zaporerik gabekoa eta espeziak ondo xurga ditzakeelako.

Beganoentzako arrain alternatiba gehiago

Arrainaren alternatiba begano ugari daude. Ondorengo elikagaiak ere ondo erabil daitezke.

• Sardinzar entsalada: sardinzar entsalada klasikoa ere prestatu daiteke produktu egokiekin. Behar duzun guztia erremolatxa, sagarra, nori, berenjena bat da, baita ozpinak eta soja jogurtak ere.
• Arrain xerrak: Ostra perretxikoak arrain xerrak ordezko egokiak dira. Satan, hau da, gari zuriaren semola iraganeko arrain xerrak ere prozesatu daitezke.
• Izokin xerra: prestatu izokin xerra xerra meheetan gatz eta beste espeziekin marinatzen dituzun azenario xerratik. Gainera, gehitu olioa, ozpina eta ke likidoa izokinaren zaporea izateko.
• Kabiarra: kabiarra beganoa algekin egin ohi da. Prest eginda edo zuk zeuk egin dezakezu. Besterik gabe, purea algak eta gehitu espeziak eta olio pixka bat.