Mostaza ordezkoa: mostaza alternatiba hauek existitzen dira

by Jessica Vargas 6eko irailaren 2022a, 5:16eguneratua 30ko urriaren 2022a, 11:34

Mostaza ordezkoak ez dira erraz aurkitzea. Hala ere, elikagai batzuk ongarria ordezkatzen lagunduko dizute. Artikulu honetan, sukaldean ziapearen alternatiba gisa zer aurki dezakezun azaltzen dugu.

Mostaza ordezkoa: espezia beroak ziapearen alternatiba gisa

Mostaza ordezko baten bila bazabiltza, tresnak sukaldean eskuragarri daude normalean.

Mostazak zapore gozoa eta pikantea ematen die zure platerei. Ordeztu nahi baduzu, aukeratu espezia pikanteak.
Adibidez, erabili ziapea edo wasabi ore bat mostazaren pikantea imitatzeko. Piperrak edo pipermina ere pikantearen zati bat ematen dio plateri.
Zerbait gozoa nahi baduzu, gehitu ezti kopuru txiki bat. Bestela, agave almibarretan edo arroz almibarretan ere funtzionatzen du.
Dijoneko ziapearen zaporea imitatzeko, nahikoa da ardo zuriko ozpin pixka bat espezia beroez gain.
Zure mostaza ere egin dezakezu.

k idatzia Jessica Vargas

Elikagaien estilista eta errezeta sortzaile profesionala naiz. Hezkuntzaz Informatikaria banaiz ere, elikadurarako eta argazkilaritzarako zaletasuna jarraitzea erabaki nuen.