John Myers
Zer da pasta laburra - hau da oreari buruz jakin behar duzuna
Opil laburra osagai gutxi batzuekin azkar egin daiteke eta arrakasta izango duela ziurtatzen da. Orea zertarako erabil dezakezun esaten dizugu.
- Opil laburra ore elastikoa eta leuna da. Erraza da zabaltzen eta aproposa da gailetak eta bestelako gozokiak labean egiteko. Opil laburra beste ore mota batzuk baino erresistenteagoa da likidoekiko. Beraz, egokia da, adibidez, B. fruta-opilak eta tartak egiteko ezin hobea.
- Labean erretzean, ehundura biguna da eta ahoan azkar xehatzen da. Mellow hitzak orearen propietateak ia ezin hobeto deskribatzen ditu. Zerbait hauskorra, biguna eta samurra esan nahi du.
- Orea 3 zati irina, 2 zati koipe eta 1 azukre zati ditu. Horregatik, 3-2-1 ore ere esaten zaio. Osagaiak ontzi batean oratzen dira, ore homogeneo bat osatzeko. Opil gaziak ekoizteko, azukrea alde batera utzi daiteke.
- Orea bigunegia bada, ezin da gehiago prozesatu. Hori dela eta, ezinbestekoa da pasta laburra hozkailuan gordetzea. Orea gehiago prozesatu nahi baduzu, 10 minutu lehenago atera dezakezu eta oratu leuna izan arte.
- Adibidez, galletak egiteko, jarri 300 g irina, 200 g gurin hotza eta 100 g azukre ontzi batean eta oratu osagaiak ore homogeneo batean. Osatu orea bola bat, bildu film batean eta jarri pasta laburra hozkailuan ordubetez.
- Oratu pasta laburra leun arte eta biribildu arrabolarekin. Erabili gaileta forma parekatuak orea mozteko eta labeko xafla batean jarri.
- Jarri gailetak labean 180 gradutan goian eta behean 10 minutuz. Gailetak hozten direnean, gustura apaindu ditzakezu. Zer moduz koloretako sprinkles edo txokolate zuri batzuk? Ez dago zure sormenerako mugarik.
