Emma Miller
Kiwiek gorputzaren osasunerako eta funtzionamendu optimorako beharrezkoak diren substantziak dituzte. Aldi berean, kiwiaren eguneroko arauak ez du familiaren aurrekontuan eragingo. Kiwia oso fruta osasuntsua da, arreta behar ez zaiona, nahiz eta mantenugai garrantzitsuetan aberatsa den eta erregularki kontsumitzen denean gorputzean eragin positiboa duen.
Oleg Shvets gastroenterologo eta nutrizionistak kiwiaren onurei buruz kontatu zuen bere Facebook orrian.
Kiwi - onurak
Kiwiak mantenugai garrantzitsuak ditu, hala nola zuntz dietetikoa, C bitamina, folatoa, kobrea, potasioa, antioxidatzaileak, E bitamina eta K bitamina. Haziak eta azala jangarriak dira, nahiz eta ehundura dela eta, jendeak gehienetan fruta mamia bakarrik kontsumitzen duen.
Kiwi - kaloria edukia
100 g kiwi gordinak 61 kaloria baino ez ditu, baita 0.5 g gantz, 3 mg sodio, 15 g karbohidrato, 9 g azukre, 3 g zuntz dietetiko eta 1.1 g proteina ere.
Kiwiak laranja batek baino C bitamina gehiago dauka, gorputzeko ehunen hazkuntza eta konponketaz arduratzen dena, baita sistema immuneari eusteaz ere. Fruituak K bitamina kopuru handia du, gantz disolbagarria den bitamina, odolaren koagulazioa, metabolismoa eta odoleko kaltzio maila erregulatzen dituena.
Horrez gain, kiwiak kobrea dauka, eta horrek, burdinarekin batera, globulu gorriak eratzen ditu, hezurren osasuna, nerbio-sistema, funtzio immune optimoa eta burdinaren xurgapena sustatzen ditu. Kiwiak azido foliko eta potasio kantitate moderatuak ere baditu.
Zergatik jan behar duzu kiwia egunero
Odol gehiegizko koagulazioa saihesten du
Kiwiak odolaren koagulazioa saihesten duela eta odol-presioa kontrolatzen duela frogatu da, odoleko lipidoen kopurua murrizten duelako kolesterol-frakzio kaltegarrien eta babesleen arteko erlazioa okertu gabe.
Aspirina gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzeko gomendatzen da normalean, eta horrek kalteak eta ultzerak eragin ditzake gastrointestinalaren muki-mintzetan. Ikerketek diote egunean 2-3 kiwi jateak eguneroko prebentzio aspirina ordezkatu dezakeela odola mehetzeko eta bihotzaren osasuna hobetzeko.
Kiwiak asmarekin laguntzen du
Kiwian C bitamina eta antioxidatzaile kopuru handiak egoteak asmaren sintomak kontrolatzen lagun dezake. Kiwia aldizka kontsumitzen duten pertsonek biriken funtzio hobea dute.
Kiwiak digestioa hobetzen du
Kiwiak zuntz dietetiko kopuru handia dauka, eta horrek digestioa hobetzeko baliagarria da. Kiwi fruituak hesteetako proteinak modu eraginkorrean apurtzen laguntzen duten entzimak ere baditu.
"Hori dela eta, otordu handi baten ondoren, kiwia jatea gomendatzen da, fruitu honek haragiaren eta arrainaren proteina gogorrak apurtzen laguntzen baitu, askotan hanturak eragiten dituztenak", esan du medikuak.
Kiwiak odol-presioa erregulatzen du
Hipertentsioa trazua eta bihotzekoak izateko arrisku-faktore bat da, eta heriotza-kausa nagusia. Ikerketa batek frogatu zuen zortzi astez egunean hiru kiwi jaten zituzten pertsonek presio diastoliko eta sistolikoaren jaitsiera izan zutela.
Kiwiak sistema immunologikoa onartzen du
C bitaminak zelulak gorputzeko erradikal askeen kalteetatik babesten ditu. Ehunen hazkuntzaz eta konponketaz arduratzen da eta immunitate-sistemari laguntza ematen dio. Kiwiaren ohiko kontsumoak bakterioen eta birusen infekzioetatik, sasoiko katarroetatik eta gripeetatik modu eraginkorrean babesten du eta koronavirusaren infekzioari hobeto aurre egiten laguntzen du.
DNAren kalteak murrizten ditu
Estres oxidatiboa gorputzeko erradikal askeen eta antioxidatzaileen desoreka da. Prozesu honek DNA katearen osotasunean kalteak eragin ditzake eta osasun-arazoak ekar ditzake, horietako batzuk detektatzeko edo tratatzeko zailak diren.
Kiwiak estres oxidatiboa murrizten duten antioxidatzaileak ditu. Giza zelulak peroxidoarekin kaltetuz probatu zituen ikerketa batek erakutsi zuen kiwia jaten zutenek erradikal askeen eraginpean ADNaren konponketa gaitasuna hobetu zutela. Horrek esan nahi du kiwiak zenbait gaixotasun saihestu ditzakeela, koloneko minbizia esaterako, DNAren kaltearekin estu lotuta dagoena.
Kiwiak ikusmen galeraren aurka babesten du
Fruituak zeaxantina eta luteina ditu, ikusmen zorroztasunerako eta begien osasunerako super karotenoideak. Bi konposatu hauek antioxidatzaileen funtzio bera betetzen dute eta A bitamina osatzen laguntzen dute, begientzako mantenugai garrantzitsua. Gainera, erretina kaltetu dezakeen gehiegizko argia xurgatzen dute eta begia kataratak eta beste gaixotasun batzuetatik babesten dute. Hori dela eta, kiwia jateak endekapen makularra eta ikusmen galera ekidin ditzake.
Hanturari aurre egiten dio
Bromelain entzimak, kiwian, ananean eta papaia berdean aurkitzen den, proteinak hautsi ditzake eta hantura tratatu dezake.
«Kiwia jaten duzunean, bromelina odolera askatzen da, eta hantura-konplexuak suntsitzen ditu. Kiwiak artritisarekin lotutako hantura murrizten du eta bihotzeko gaixotasunak eta trazuak garatzea saihesten du. Kiwiaren C bitamina kopuru handi batek gorputzean hanturazko erreakzio bat sor dezaketen erradikal askeak neutralizatzen ditu», azaldu du medikuak.
Kiwiak larruazaleko osasuna onartzen du
Kolagenoa azalaren egituraz arduratzen da eta hezurrak sendotzen ditu. C bitamina funtsezko osagaia da gorputzeko kolagenoaren sintesian. Hori dela eta, kiwia jateak azala hezetuta eta osasuntsu mantentzen laguntzen du.
Kiwia pisua galtzeko
Kiwia argaldu nahi baduzu jateko fruta onenetako bat da. Fruta hauek ur asko, kaloria gutxi eta zuntz asko dituzte, eta askaria egiteko aproposa da.
«Kiwiaren C bitamina kopuru handia pisua galtzeko gakoa da. C bitaminak odol-presioa kontrolatzen laguntzen du, kolesterol-maila erregulatzen du eta hesteetako osasuna eta funtzio immunologikoa onartzen ditu. Gantzen metabolismoan ere paper garrantzitsua jokatzen du. Hau guztia garrantzitsua da pisua galtzeko bidaia bat hasten zarenean ", esan zuen Shvetsek.
Kiwi fruituak odoleko azukre maila erregulatzen laguntzen du eta zuntz disolbaezin eta disolbagarriak ditu.
“Zuntz disolbaezinak (hazietan) bolumena ematen du eta elikagaien mugimendua estimulatzen du digestio-aparatuan zehar. Zuntz disolbagarriak behazun azidoa mantentzen du eta odoleko kolesterol maila jaisten du. Bi zuntz motak digestio-sistemaren osasunean laguntzen dute eta dieta batean gehiegi jatea saihesten dute. Horrez gain, kiwiak aktinidina antioxidatzailea dauka», idatzi zuen medikuak.
Zenbat kiwi jan ditzakezu egunean?
Egunean bizpahiru kiwi fruta irtenbide bikaina da kardiobaskularrak eta digestio osasuna hobetu nahi baduzu.
“Kiwiak bitamina, mineral, entzimetan, antioxidatzaileetan eta zuntzetan aberatsak dira. Mantenugai horiek guztiak ezinbestekoak dira gorputzaren osasunerako eta funtzionamendu optimorako. Gainera, merezi du gehitzea kiwiaren eguneroko arauak ez duela nabarmen eragingo familiaren aurrekontuan ", laburbildu du Oleg Shvetsek.
