Edukiak
show
Osagaiak
- 500 g Tomate horiak
- 2 Tipula freskoa
- 4 behatz txikiak Baratxuri freskoa
- Oliba olioa albahaka
- 0,38 litroa Barazki salda
- Gatza, baratxuri basatia
- Errotako piper koloretsua
- Piripiri - pipermin malutak
- Ezkaia freskoa
- 1,5 koilaratxo Tomate pasta
- Lore jangarriak
- Hostoak albaxka
- Frijitzeko olioa
Argibideak
- Zuritu tipula eta baratxuria eta moztu dado txikitan. Kazola batean jarri eta biak frijitu oliba oliotan. Garbitu eta moztu tomateak zatitan eta gehitu tipulari. Minutu batzuk igaro ondoren, desglazetu barazki saldarekin eta gehitu espeziak. Egosi tenperatura baxuan 20 minutuz.
- Nahasi tomate-pasta eta zopa purea fin-fin. Ondoren, bahe batetik pasatu zopan pipirik eta oskola gehiago ez izateko. Ondu berriro zopa dastatzeko.
- Zoparen dekorazioa egiteko, berotu olio pixka bat zartagin sakon batean 180 º C-ra. Hartu albahaka hostoak zurtoinetatik eta frijitu labur olio beroan. Baina kontuz!!! zerbait zipriztintzen du. Kendu hostoak oliotik koilaratxo batekin eta xukatu paperezko eskuoihaletan.
- Antolatu tomate zopa horia plateretan eta apaindu albahaka labean / frijituta eta lore jangarriekin.
- Baheko zopa purearen hondarra lehortu nuen labean, eta gero fin-fin xehatu nuen. Ondoren, hurrengo zoparen ongarri fina da.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 20kcalKarbohidratoak: 0.6gProtein: 0.3gPotolo: 1.8g