Edukiak
show
Osagaiak
- 1 kg Zainzuriak zuria
- 8 xerra Hirugiharra marratsua
- 0,5 sandia
- tarragon
- Partxela
- Oliba olioa
- Ozpin baltsamiko zuria
- 1 Tira Salt
- 1 Tira Pepper
- 1 Tira Sugar
- 4 Ganba freskoak
- Baratxuria
- Chilli malutak
Argibideak
- Baratxuria xerra finetan moztu, oliba olioarekin eta piperminarekin nahastu eta bertan otarrainxkak jarri.
- Zuritu zainzuriak, moztu muturrak eta moztu diagonalean oso xerra finetan. Jarri zainzuriak ontzi batean eta marinatu gatza, azukre eta ozpin balsamikoarekin 10 bat minutuz.
- Sandia zuritu eta dado txikitan moztu. Frijitu hirugiharra kurruskaria izan arte, utzi pixka bat hozten eta gero zati txikitan moztu.
- Nahastu zainzuriak meloiarekin, hirugiharra, estragoia, perrexila, oliba olioa eta piperra, gatza eta azukrea behar izanez gero. Laburki frijitu otarrainxkak zartaginean eta zerbitzatu harekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 43kcalKarbohidratoak: 2.3gProtein: 5.1gPotolo: 1.4g