Emma Miller
Ikertzaileek 4,150 urtetik gorako 60 suediarren esne-koipeen kontsumoa ebaluatu zuten eta gaixoaren odolean dagoen gantz-azido jakin baten maila neurtu zuten. Pertsona batek aldizka esnekiak kontsumitzen baditu, gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzen ditu.
George Washington Institute of Global Health, Hopkins School of Public Health eta Uppsala Unibertsitateko (Suedia) zientzialarien arabera. Aldi berean, esne-koipeen kontsumoa handitzea ez dago heriotza-arrisku handituarekin lotuta.
Ikertzaileek 4,150 urteko 60 suediarren esne-koipeen kontsumoa ebaluatu zuten pazientearen odolean dagoen gantz-azido jakin baten maila neurtuz. Gaiei 16 urtez jarraitu zitzaien bihotzekoak, trazuak eta zirkulazio-nahaste larri batzuen intzidentzia zehazteko. Adina, diru-sarrera, bizimodua, elikadura-ohiturak eta beste gaixotasun batzuk bezalako faktoreak estatistikoki egokitu ondoren, esne-kontsumo altua gaixotasun kardiobaskularra izateko arrisku txikiarekin lotuta zegoela ikusi zen.
Emaitza hauek dieta-gomendioekin bat datoz, hobe dela gantz gutxiko esnekiak aukeratzea. Estatu Batuetako, Danimarkako eta Erresuma Batuko ia 17 mila lagunek parte hartu duten beste 43 ikerketek bihotzerako esne-koipeek duten onura eta segurtasunari buruzko datuak baieztatu dituzte.
