John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
zoparako
- 1 kg Behi-muin-hezurra
- 1 kg Txerriaren orrazia
- 4 L Ura
- 2 mordo Zopa berdea
- 500 g Aza zuria
- 1 mordo Partxela
- 2 latak Tomate iragaziak edo tomate zatiak
- 200 g Tximeletak
- Espeziak: gatza, piperra, 3 erramu hosto, azukrea, kuminoa, dastatzeko
dumplingetarako
- 300 g The Bones-eko muinak 300gr inguru egiten ditu
- 300 ml Ura
- 3 xerrak Ogi kurruskaria
- 3 xerrak Topa
- 3 tbsp Irina
- 3 Arrautzak
- 3 tbsp Perrexila txikituta
- 3 tbsp Tipulina txikituta
- 2 tbsp Mahaspasa fin-fin txikituta
- Espeziak :: gatza, piperra dastatzeko
Argibideak
- merezi izan duen esfortzua... eta nire gonbidatuek oso harrera ona izan dute eta oso ondo berotu daiteke... lehenik eta behin txerri-orrazia ur hotzetan sartu dut... beste egun batean hotz jango da edo desberdin erabiltzen da.. baina saldarako polita zen, baina ez duzu gehitu beharrik..
- Ur honetan muineko produktuen kiloa 11 pieza jarri nuen ... horretaz gain zopa berde garbitu eta txikituta, erramu hostoak, gatza, piperra, koilarakada 1 azukre, koilarakada 1 kumino .. 20 minutu inguru egosi .. denbora hori hartu eta gero haragia eta hezurrak kendu nituen .. (begietatik ateratako haragia - ez zen beharrezkoa, esan bezala.) .. aza zuria zati txikitan moztu eta salda ematen .. sutan jarraitu zuen. su baxua .. gero tomate kontserbak etorri ziren .. aldi berean farfalle (tximeleta fideoak) aldentea beste lapiko batean egosi nuen, gero xukatu eta alde batera utzi. zopak oso apur bat egosten jarraitu zuen su baxuenean.
- bolatxoetarako mamia kendu nuen hezurretatik..ur kantitate bera urarekin nahastu eta leun arte irabiatu..gainera, arrautza oso freskoak eta irina eman nituen.Tostadak eta crackers xehatu eta masari gehitu. .perrexila , tipulina eta mahaspasak oso-oso fin-fin txikituta zeuden.. nahasteari ere gehitu... gero gatza, piperbeltza bota nuen gustura eta eskuekin ore homogeneo bat (ia!) oratu.. Ondoren nahasketa egin nuen. dumplings txiki kopuru bera jaurti.
- 30 dumpling txiki jarri ditut zopa-ontzian. (. Gainontzekoak izoztu ditut.) Farfallearekin zopa eta bolatxoak beste 25 minutuz utzi ditut surik txikienean.
- 5. dumplings igotzen - zopa prest! gehitu zopa errezetatik perrexil xehatua .. sukaldeko denbora 90 minutu ingurukoa zen .. haragia prestatzea izan ezik - sukalde elektrikoaren maila baxuan bakarrik egosi nuen-4 .. beraz, ez zen gehiegi egosi . .
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 39kcalKarbohidratoak: 1.3gProtein: 3.2gPotolo: 2.3g
