John Myers
فهرست
show
عناصر
- 250 g پودر
- 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- 1 بسته مخمر خشک
- 50 g کره
- 150 g پنیر کوهی
- 150 ml شیر
- 1 نیشگون نمک
- 1 نیشگون فلفل
دستورالعمل ها
- لوله را از قبل با دمای 210 درجه سانتی گراد گرم کنید و پنیر کوهی را رنده کنید و کنار بگذارید. کره را به قطعات کوچک برش دهید و همچنین کنار بگذارید.
- آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و مایه خمیر را اضافه کنید. حالا تکه های کره زیر برشته شده اند، بهتر است این کار را با انگشتان خود انجام دهید.
- پنیر و شیر را اضافه کنید و همه چیز را با دست ورز دهید. حالا خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده قرار دهید و به سادگی آن را با دست فشار دهید تا تقریباً یکدست شود. ارتفاع 2-3 سانتی متر
- حالا خمیر را با چاقو تکه تکه کنید. (بسته به اندازه ای که می خواهید می گویم 6-10 عدد) تکه ها را روی یک ورقه پخت با کاغذ پخت قرار می دهیم و کمی با شیر می پوشانیم و با مقداری فلفل رنده شده می پاشیم.
- حدود 15 دقیقه در لوله قرار دهید و کارتان تمام است 🙂
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 316کیلوکالریکربوهیدرات: 31.2gپروتئین: 11.7gچربی: 16g
