اسیدهای چرب امگا 3 سرطان پروستات را مهار می کنند

در مورد سرطان پروستات، حتی تغییر به یک رژیم غذایی کم چرب و مصرف مداوم اسیدهای چرب امگا 3 با کیفیت بالا می تواند منجر به بهبود شود. در یک مطالعه، این رویکرد رشد تومورهای پروستات را در بیش از 50 درصد از افراد مورد آزمایش که قرار بود جراحی پروستات انجام دهند، کند کرد.

اسیدهای چرب امگا 3 علیه سرطان پروستات عمل می کنند

محققان به سرپرستی ویلیام جی آرونسون از گروه اورولوژی در دانشکده پزشکی دانشگاه کالیفرنیا-لس آنجلس اخیراً مطالعه ای را با 55 مرد مبتلا به سرطان پروستات انجام دادند. نتیجه این مطالعه در نسخه آنلاین مجله Cancer Prevention Research منتشر شد.

این مطالعه نشان داد که کاهش میزان چربی در رژیم غذایی و تغییر نسبت اسیدهای چرب امگا 6 به امگا 3 به نفع اسیدهای چرب امگا 3 می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات موجود را کاهش دهد.

رژیم غذایی معمولی در مقابل رژیم کم چرب امگا 3

55 بیمار سرطان پروستات که قرار بود طی 48 تا 40 هفته پروستات خود را با جراحی خارج کنند، انتخاب شدند و نفر از آنها آزمایش را تا انتها انجام دادند. نیمی از مردان از رژیم غذایی استاندارد آمریکایی استفاده کردند که حاوی درصد کالری از چربی بود.

نسبت اسیدهای چرب امگا 6 به اسیدهای چرب امگا 3 15 به 1 بود. به نیمی دیگر از افراد مورد آزمایش یک رژیم غذایی کم چرب داده شد که تنها 15 درصد از کالری آنها را از چربی دریافت می کرد. علاوه بر این، روزانه پنج گرم روغن ماهی دریافت کردند. سپس نسبت امگا 6 به امگا 3 به نفع اسیدهای چرب امگا 2 به 1 به 3 تغییر یافت.

رژیم غذایی امگا 3 سرعت تقسیم سلول های سرطانی را کاهش می دهد

هر دو گروه رژیم غذایی خود را به مدت چهار تا شش هفته حفظ کردند. سپس غده پروستات آنها برداشته شد. محققان سپس بافت پروستات هر دو گروه را مورد بررسی قرار دادند و به چیز شگفت انگیزی دست یافتند:

سلول های پروستات در گروه امگا 3 الگوی اسید چرب متفاوتی را در غشای سلولی خود نسبت به گروه رژیم غذایی معمولی نشان دادند. مطابق با رژیم غذایی آنها، اسیدهای چرب امگا 3 به میزان بیشتری در غشای سلولی تجمع یافته بودند. در همان زمان، محققان توانستند مشاهده کنند که میزان تقسیم سلولی سرطانی در مردان امگا 3 یک سوم کمتر از مردان عادی است.

نرخ تقسیم پایین - پیش آگهی مطلوب

نرخ تقسیم سرعت تقسیم سلول های سرطانی را توصیف می کند. هر چه میزان تقسیم بیشتر باشد، تومور سریع‌تر رشد می‌کند، خطر متاستاز بیشتر می‌شود و احتمال ادامه سرطان بعد از جراحی بیشتر می‌شود. در نتیجه، نرخ های تقسیم پایین منجر به پیش بینی های امیدوارکننده می شود.

خون بیماران امگا 3 رشد سرطان را مهار می کند

رژیم غذایی کم چرب امگا 3 در عرض چند هفته آنچنان اثرات گسترده ای داشت که حتی آزمایش های آزمایشگاهی با سرم خون افراد مورد آزمایش نیز نتایج چشمگیری داشت.

دانشمندان سلول های سرطانی را در یک لوله آزمایش با سرم خون مردان امگا 3 قرار دادند و دریافتند که این سرم به تنهایی می تواند از تقسیم سلول های سرطانی جلوگیری کند. سرم خون مردان دارای رژیم غذایی معمولی هیچ اثر بازدارنده رشدی روی سلول های سرطانی نداشت.

در زمانی که مطالعه کالیفرنیایی منتشر شد، محققان از مکانیسم خاص اثر اسیدهای چرب امگا 3 بر روی سلول های سرطانی بی اطلاع بودند. این برای بیمار تعیین کننده نبود، زیرا نتیجه به تنهایی تعیین کننده است - حتی بدون توضیح در مورد چگونگی به وجود آمدن آن.

با این حال، گزارشی توسط دانشمندان دانشگاه ایالتی واشنگتن در مجله فارماکولوژی و درمان تجربی در مارس 2015 منتشر شد.

محققان به سرپرستی پروفسور کاترین مایر اکنون توانسته‌اند مکانیسم نحوه عملکرد خاص اسیدهای چرب امگا 3 در برابر سلول‌های سرطانی را رمزگشایی کنند.

مکانیسم ضد سرطان رمزگشایی شد

پزشکان کشف کردند که اسیدهای چرب امگا 3 به گیرنده‌های خاصی روی سلول‌های سرطانی متصل می‌شوند که ارتباط سیگنال بین سلول‌ها را تغییر می‌دهد. هنگامی که اسیدهای چرب امگا 3 به گیرنده موسوم به FFA4 (که "گیرنده اسید چرب آزاد 4" نیز نامیده می شود) متصل شد، رشد سلول های سرطانی متوقف شد و گسترش تکثیر سلولی سرکوب شد.

پروفسور مایر توضیح می دهد:

ما اولین کسی هستیم که این مکانیسم اثر را روی سلول‌های سرطانی مستند می‌کنیم.»
بنابراین مهم است که اسیدهای چرب امگا 3 - همراه با یک رژیم غذایی کم چرب و سالم - به طور قابل توجهی از رشد سرطان جلوگیری کنند.

اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی

در مطالعه کالیفرنیایی، افراد مورد آزمایش روغن ماهی را به عنوان تامین کننده اسیدهای چرب امگا 3 دریافت کردند. با این حال، در این میان، طیف گسترده‌ای از روغن‌های جلبک کاملاً گیاهی نیز وجود دارد، به عنوان مثال B. از طبیعت موثر یا نورسان، که اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند با کیفیت بالا (DHA و EPA) را ارائه می‌کنند.