John Myers
فهرست
show
عناصر
- 250 g هویج
- 250 g کدو
- فلفل نمک
- 1 پیاز
- 2 حبه های سیر
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری پودر
- 200 ml آبگوشت سبزیجات
- 200 g پنیر خامه ای
- 1 دسته ای ریحان
دستورالعمل ها
- سبزیجات را تمیز کرده و بشویید. با پوست کن از طول به نوار برش دهید. پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید و 5 دقیقه قبل از اتمام زمان پخت سبزیجات را اضافه کنید.
- پیاز و سیر را پوست بگیرید. پیازها را خرد کنید، سیر را خلال کنید. در روغن داغ تفت دهید، با آرد پاشیده و عرق کنید. با آبغوره، مدام هم بزنید و کمی جوش بیاورید.
- پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید. ریحان را به صورت نوارهای ریز خرد کرده و تا کنید.
- نودل های روبانی را با سبزیجات آبکش کرده، در بشقاب ها بچینید و سس را روی آن ها بریزید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 162کیلوکالریکربوهیدرات: 5.1gپروتئین: 3.9gچربی: 14.1g
