چرا برخی از بشقاب ها در مایکروویو داغ می شوند؟ - توضیحات

چه چیزی در مایکروویو گرم می شود؟

برای اینکه بفهمید چرا بعضی از بشقاب ها داغ می شوند، ابتدا باید بدانید که واقعاً در مایکروویو چه اتفاقی می افتد.

• تشعشعات مایکروویو زمانی رخ می دهد که انرژی میدان الکترومغناطیسی در دستگاه تولید شود.
• به دلیل جذب تابش، ارتعاشات مولکولی تحریک می شوند. غذا با آن گرم می شود.
• ظروف مناسب برای مایکروویو کاملاً شفاف برای مایکروویو هستند، به این معنی که خود ظروف داغ نمی شوند.

چرا بشقاب داغ می شود؟

• چینی در مایکروویو داغ می شود زیرا لعاب روی ظروف معمولا دارای ترک های میکروسکوپی است.
• اینها برای مثال هنگام چیدن یا دسته بندی در ماشین ظرفشویی به وجود می آیند.
• آب می تواند از طریق این شکاف های ریز به ظروف چینی نفوذ کند و در مایکروویو گرم شود.
• در غیر این صورت، ظروف فقط به دلیل غذای گرمی که انرژی را به بشقاب منتقل می کند، داغ می شوند.
• ظروف با حاشیه طلا را هرگز نباید در مایکروویو قرار دهید، زیرا جرقه های ناشی از آن می تواند به مایکروویو آسیب برساند.
• ظروف سنگی به دلیل ساختار متخلخل و سایر موارد برای مایکروویو کاملاً نامناسب هستند.

چگونه بررسی کنیم که آیا ظروف در مایکروویو ایمن هستند؟

تشخیص اینکه آیا یک صفحه در مایکروویو ایمن است یا خیر بسیار آسان است:

1. بشقاب را به مدت یک یا دو دقیقه در مایکروویو با قدرت کامل قرار دهید.
2. اگر صفحه دما را گرفته باشد، مناسب نیست.
3. ظروف پلاستیکی مناسب‌ترین ظروف هستند (باید به‌عنوان قابل استفاده در مایکروویو علامت‌گذاری شوند)، زیرا در اینجا مایکروویوها غذا را راحت‌تر گرم می‌کنند.