Ayran را خودتان بسازید - اینطور کار می کند

آیران را خودتان درست کنید: دستور اولیه

شما فقط به سه ماده برای نوشیدنی ماست با طراوت نیاز دارید: 400 گرم ماست طبیعی (3.5٪ چربی)، 600 میلی لیتر آب سرد و 1/2 قاشق چایخوری نمک.

• ماست و آب را در یک ظرف به اندازه کافی بزرگ بریزید.
• حالا این دو ماده را با همزن یا مخلوط کن به یک نوشیدنی خامه ای بزنید.
• در نهایت همه چیز را با کمی نمک میل کنید.

انواع نوشیدنی ماست

آیران را می توان با مواد مختلف تصفیه کرد. انواع مختلف را امتحان کنید.

• از آب لیمو، خیار، نعناع تازه یا ریحان تازه، تاباسکو یا فلفل استفاده کنید. این به نوشیدنی طراوت خاصی در روزهای گرم می دهد.
• آیران طعم شیرینی هم دارد. برای این تنوع، نمک را حذف کنید و به جای آن از عسل، شربت برنج یا شیرین کننده دیگری استفاده کنید.
• نکته اضافی: میوه را پوره کرده و با نوشیدنی مخلوط کنید.