John Myers
فهرست
show
عناصر
- 6 متوسط سیب زمینی
- 1 زرده تخم مرغ تازه
- 0,5 قاشق چایخوری روغن خردل و کلزا
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 0,5 قاشق چایخوری Quittengelee
- خامه بالزامیک به مزه
- 1 قاشق غذاخوری Schnillllauchrollchen
- ماهی سرخ شده یا چیز دیگری که همه دوست دارند
دستورالعمل ها
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و 20 دقیقه بپزید.
- زرده تخم مرغ را با خردل و کمی نمک بزنید. حالا روغن کلزا را به آرامی اضافه کنید و مدام هم بزنید. روغن را به اندازه کافی هم بزنید تا به مقدار دلخواه برسد. ژله، سرکه بالزامیک و فلفل را با هم مخلوط کنید و مزه دار کنید. در آخر پیازچه را هم بزنید.
- سیب زمینی ها را بلافاصله بعد از پخت به صورت ورقه ای برش دهید و داخل ماریناد بریزید. تمام شده. یه بار چون وقت نداشتم یه ماهی سرخ شده یخ زده (از IGLO) گرفتم تو فر گذاشتم ولی بد نبود. ما آن را دوست داشتیم اما یک تخم مرغ سرخ شده نیز خوشمزه است.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 16کیلوکالریکربوهیدرات: 4gپروتئین: 0.1g
