in

سالاد: کاهو رومی

5 از جانب 2 رای
مجموع مدت زمان 10 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 194 کیلوکالری

عناصر
 

  • 1 سر کاهو
  • 1 آووکادو رسیده
  • 1 نارنجی
  • 150 ml خامه ترش 10٪ چربی
  • 0,5 لیمو
  • 0,25 Tl قند
  • 1 نیشگون فلفل
  • 3 نیشگون گرفتن سال د فلور نارنجی
  • کرم بالزامیک به عنوان تزئین
  • 2 ساقه گشنیز ریز خرد شده

دستورالعمل ها
 

  • سالاد را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید، خشک کنید، گشنیز را خیلی ریز خرد کنید یا خرد کنید
  • پرتقال را نصف کرده فیله را نصف کرده و به قطعات کوچک برش دهید و از نصف دیگر آب آن برای سس استفاده می شود.
  • پوست آووکادو را جدا کرده، آن را خرد کرده و بلافاصله با آب لیمو بپاشید.
  • سس را از مواد دیگر درست کنید، شکر را به سلیقه خود اضافه کنید
  • برگ های کاهو را به همراه پرتقال و آووکادو در ظرفی بریزید و سس را روی آن بریزید. چه کسی دوست دارد باسامیکو بپاشد.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 194کیلوکالریکربوهیدرات: 6.5gپروتئین: 3gچربی: 17.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

عکس آواتار

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




تارتلت کاپوچینو

گیاهخواری: اسپاتزل پنیر با پیاز سرخ شده