in

سبزیجات Wok با رشته فرنگی چینی Mie À La Heiko

5 از جانب 6 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 3 مردم
کالری 80 کیلوکالری

عناصر
 

  • 200 g کلم چینی تازه
  • 2 هویج
  • 2 کدو سبز تازه
  • 1 فلفل قرمز
  • 1 پیاز
  • 100 g شاخه های بامبو
  • 300 g سینه مرغ
  • 200 ml سهام گوشت گاو
  • 250 g نودل میه چینی
  • ادویه چینی
  • فلفل از آسیاب
  • نمک، فلفل از آسیاب
  • 2 قاشق غذاخوری سس سویا تیره
  • 1 قاشق چایخوری سس فلفلی تاباسکو
  • 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای

دستورالعمل ها
 

  • سبزیجات را بشویید و تمیز کنید. هویج و فلفل را به شکل چوب خرد کنید. کدو حلوایی را نصف کرده و به صورت ورقه ای برش دهید. پیاز را به ورقه های نازک برش دهید. کلم چینی را به اندازه لقمه خرد کنید.
  • گوشت را به صورت نواری برش دهید و در روغن داغ با هم زدن مرتب در ووک سرخ کنید و خارج کنید. حالا پیاز، هویج و فلفل را در ووک تفت دهید. حالا کدو سبز را هم بزنید. بعد از 5 دقیقه کلم چینی و شاخه های بامبو را اضافه کنید. سبزیجات را با ادویه ها مزه دار کنید.
  • نودل Mie را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید.
  • حالا گوشت را هم بزنید و آب گوشت را اضافه کنید. بگذارید کل مواد به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. دوباره مزه دار کنید و با نودل Mie سرو کنید. خوش اشتها.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 80کیلوکالریکربوهیدرات: 3.7gپروتئین: 10.1gچربی: 2.7g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

عکس آواتار

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




ماهی قزل آلا بره با گراتین و راتاتویی

سینه مرغ روی سبزیجات پاپریکا پیاز