John Myers
فهرست
show
عناصر
- 500 g مکعب های خورش گاو
- 500 g لوبیا سفید کوچک خشک شده
- 1 بزرگ پیاز
- 1 کوچک قوطی گوجه فرنگی خرد شده
- نمک
- فلفل
- فلفل شیرین
- 400 ml سهام گوشت گاو
- 1 قاشق غذاخوری آبگوشت گرانول
- 2 L آب گرم
دستورالعمل ها
- لوبیاها را یک شب در آب سرد خیس کنید، باید کاملاً با آب پوشانده شود، حداقل 1 بطری دیگر.
- خورش گوشت گاو را تفت دهید.
- پیازها را خرد کرده و اضافه کنید.
- گوجه فرنگی و ادویه های خرد شده را اضافه کنید.
- سپس لوبیاهای آبکش شده را اضافه کنید و همه چیز را هم بزنید.
- حالا آب گوشت، آب گرانول و آب داغ را اضافه کنید و همه چیز را به جوش بیاورید.
- اجازه دهید سوپ روی حرارت متوسط حدودا بجوشد. 2-2.5 ساعت و در این بین خوب هم بزنید تا چیزی به ته نچسبد، در صورت لزوم آب بیشتری اضافه کنید.
- اگر تندتر دوست دارید، می توانید چند تکه فلفل چیلی خرد شده (پودر بیور) را اضافه کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 76کیلوکالریکربوهیدرات: 1.6gپروتئین: 0.3gچربی: 7.7g
