John Myers
فهرست
show
عناصر
- 600 g سیب زمینی های شیرین
- 400 g برگ اسفناج یخ زده
- 400 ml شیر نارگیل
- 2 حبه سیر
- 1 پیاز
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده
- 3 فلفل قرمز تازه
- 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا
- 1 قاشق چایخوری گرام ماسالا
- 0,5 قاشق چایخوری پودر گشنیز
- 0,5 قاشق چایخوری جوز هندی
- نمک
- 1 اهک
دستورالعمل ها
- پیاز، سیر و فلفل را خرد کنید و با زنجبیل در روغن داغ در قابلمه تفت دهید. سیب زمینی شیرین را پوست گرفته و خرد کنید. به پیازها اضافه کنید و تفت دهید.
- با شیر نارگیل لعاب بزنید و اسفناج یخ زده را اضافه کنید. با گشنیز، جوز هندی و گارام ماسالا مزه دار کنید و بگذارید همه چیز حدود 20 دقیقه با درب بسته بجوشد.
- با نمک مزه دار کنید و در آخر آب لیموترش تازه را اضافه کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 61کیلوکالریکربوهیدرات: 8gپروتئین: 1.9gچربی: 2.2g
