سیب پودینگ قرمز

من سیب های بادآورده زیادی گرفتم که می خواستم برای زمستان "پس انداز کنم" و این بار باید چیزی خلاقانه تر از سس سیب یا کمپوت سیب باشد... چون تازه شربت آرونیا را تمام کرده بودم، این ایده به ذهنم رسید. برای این نوع جالب از نظر ظاهری و طعمی ... چون سیب ها به هر حال رسیده و شیرین بودند و شربت آرونیا هم شیرینی می آورد، من از شکر اضافی استفاده نکردم.

یک کاسه بزرگ با آب آماده کنید و 1 قاشق غذاخوری اسید سیتریک را با آن مخلوط کنید - سیب ها را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید و بلافاصله در آب لیمو قرار دهید تا قهوه ای ناخوشایند نشوند - وقتی همه سیب ها پوست گرفته شدند، ابتدا آنها را بگیرید. حلقه هایی به عرض 1 سانتی متر برش دهید، سپس به قطعات لقمه ای برش دهید - تکه های برش خورده سیب را بلافاصله در آب لیمو بریزید.

به محض اینکه همه چیز بریده شد، آماده سازی را شروع می کنیم - همه تکه های سیب را از آب لیمو خارج کنید - توجه: آب لیمو را دور نریزید، مقداری از آن هنوز استفاده می شود - به طور خلاصه تکه های سیب را در ظرفی بجوشانید. قابلمه بزرگ همراه با 200 میلی لیتر آب لیمو و 200 میلی لیتر شربت آرونیا (که اگر شربت آرونیا دم دست ندارید، می توانید از شربت تمشک هم استفاده کنید، اما آرونیا سیب ها را بسیار شدیدتر "رنگ" می کند) می توانید دستور پخت را پیدا کنید. شربت آرونیا زیر: مربای آرونیا و شربت آرونیا

100 میلی لیتر آب لیموترش را با 20 گرم پودر پودینگ وانیل بزنید و در مخلوط سیب در حال جوش هم بزنید - همه چیز را که داغ است در لیوان های آماده و تمیز بریزید و بلافاصله ببندید.

این سیب های پودینگ با کمی خامه به عنوان یک دسر شیرین میوه ای و تند مناسب هستند ... هر سالاد میوه ای را از نظر رنگ و مزه "چند" می کنند ... همچنین با پنیر یا با همه غذاهایی که می توانند خوب باشند. با کرن بری سرو می شود ... من به عنوان مثال دارم. پنیر گوسفندی که با عسل، سیب کاستارد و برگ ریحان تهیه شده بود (تصاویر را ببینید) و طعم الهی داشت!