John Myers
فهرست
show
عناصر
سینه مرغ تند
- 2 سینه مرغ
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- 1 قاشق چایخوری فلفل اسپلت، پر شده
- نمک
سالسا آووکادو
- 1 موسیر، بسیار ریز خرد شده
- 4 فلفل دلمه ای، همچنین ریز خرد شده
- 4 ساقه برگ جعفری، ریز خرد شده
- 1 آووکادو حس کنید
- 2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه فشرده
- قند
- نمک
- فلفل سیاه از آسیاب
دستورالعمل ها
سینه مرغ تند
- فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. روغن زیتون را با عسل مخلوط کنید، فلفل اسپلت را اضافه کنید و نمک بزنید. سپس سینه های مرغ را با این خمیر خوب بمالید و سینه های مرغ را از دو طرف در تابه تفت دهید.
- سپس پخت را در فر از قبل گرم شده تمام کنید - مدت زمان بستگی به اندازه و ضخامت سینه مرغ دارد - فقط آزمایش فشار کمک می کند.
آووکادو سالسا
- موسیر خرد شده را همراه با پاپریکا شیرین خرد شده و جعفری برگ خرد شده را در ظرفی بریزید. آووکادو هاس را نصف کنید، پوست بگیرید و به مکعب های ریز برش دهید - آووکادو باید از قبل رسیده باشد، اما خیلی رسیده نباشد. به هیچ وجه نباید نرم باشد، باز هم باید به راحتی برش داده شود.
- مکعب های آووکادو را در کاسه بریزید و 2 قاشق غذاخوری آبلیمو را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید و با نمک و فلفل و کمی شکر مزه دار کنید.
پایان
- سینه مرغ را از فر خارج کرده و به صورت ورقه ای برش داده و در بشقاب بچینید و سالسا را اضافه کنید. یک باگت با آن طعم بسیار خوبی دارد.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 519کیلوکالریکربوهیدرات: 18.9gپروتئین: 0.1gچربی: 50g
