عناصر

دستورالعمل ها

شنیسل مرغ را بشویید، خشک کنید و با نرم کننده گوشت بشقاب دهید. سپس با نمک، فلفل و فلفل مزه دار کنید. حالا یک طرفش کمی کره گیاهی بمالید - من از کره گیاهی خانگی استفاده کردم. سپس گوشت را گرد کرده و با خلال دندان محکم کنید.
تخم مرغ ها را هم بزنید. آرد سوخاری ها را در بشقاب یا کاسه ای بریزید و رول ها را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری فرو کنید و برگردانید. من این کار را دو بار برای هر یک از رول ها انجام دادم.
حالا رول ها را در تابه داغ بریزید. از همه طرف کمی سرخ کنید و سپس اجاق را روی دمای متوسط قرار دهید. حدود 10 دقیقه در ماهیتابه سرخ کنید.

پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. کدو سبز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و قارچ را به قطعات کوچک خرد کنید. (متاسفانه من قارچ تازه نداشتم، اما قارچ های شیشه ای هم دارند.)
خامه گیاهی را در تابه داغ کرده و پیازها را تفت دهید. قارچ ها را اضافه کنید و بگذارید کمی سرخ شوند. دما را کم کنید و سپس کدو سبز + پاپریکا را اضافه کنید. حدود 2 دقیقه بپزید. همه چیز را با نمک، سبزی، فلفل لیمو و جعفری مزه دار کنید.
در آخر تکه های گوجه فرنگی را داخل آن بریزید و کمی حرارت دهید. سپس دوباره فصل ... و همه چیز را سرو کنید.
ما با آن چند کروکت داشتیم، زیرا شوهرم آنها را بسیار دوست دارد. برای ما این شام یک استفاده باقیمانده بود = اما بسیار خوشمزه 😉
نکته دیگر: سبزی سرخ شده با رشته فرنگی نیز طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد. سپس به سادگی دو برابر مقدار سبزیجات را بردارید و با کمی راما کرم فاین ... جامی جامی 🙂

خدمت: 100gکالری: 80کیلوکالریکربوهیدرات: 1.3gپروتئین: 3.1gچربی: 7g

پاسخ دهید