John Myers
فهرست
show
عناصر
- 500 g قارچ تازه
- 200 ml کرم 10٪ چربی
- 200 g گرگونزولا
- 1 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
- نمک و فلفل
- 1 باگت سبک Meggle
- 50 g امانتال رنده شده
دستورالعمل ها
- قارچ ها را با برس تمیز کنید، ساقه آن را کاملا جدا کنید. به صورت وارونه در یک ظرف نسوز بریزید، گورگونزولا را به قطعات کوچک برش دهید و قارچ ها را فشار دهید. خامه را با نمک و فلفل مخلوط کرده و بقیه گورگونزولا را اضافه کرده و هم می زنیم و روی قارچ ها می گذاریم و در فر 200 درجه حدود 35 دقیقه می پزیم. بعد از 25 دقیقه، امانتال را روی قارچ ها بپاشید. باگت را روی توری کنار آن بپزید. برای سرو، قارچ ها را با جعفری بپاشید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 130کیلوکالریکربوهیدرات: 1.3gپروتئین: 8.3gچربی: 10.2g
