ماندگاری تخم مرغ: چه مدت می توانید آن را نگه دارید

اگر به درستی نگهداری شود، تخم مرغ خوشمزه ماندگاری طولانی دارد. در این مقاله خواهید فهمید که چه مدت می توانید آن را نگه دارید و چگونه نوشیدنی الکلی را به درستی، بسته و باز نگهداری کنید.

ماندگاری تخم مرغ: باید این را بدانید

اگر تخم مرغ در خانه دارید، آنچه باید در مورد ماندگاری آن بدانید:

• تخم مرغ خریداری شده و باز نشده در صورت نگهداری صحیح حداقل یک سال قابل نگهداری است. پس از آن، طعم و قوام به آرامی شروع به تغییر می کند.
• با این حال، هنوز هم می توانید بعد از آن بدون هیچ نگرانی از نوشیدنی الکلی لذت ببرید. با وجود تغییر در طعم، معمولا فقط پس از دو تا سه سال منقضی می شود.
• با توجه به محتوای بالای الکل و تولید بهداشتی، لازم نیست نگران خطر ابتلا به سالمونلا با تخم مرغ تولید شده صنعتی باشید.
• اگر تخم مرغ را خودتان درست کرده اید، در صورت تهیه بهداشتی حداقل یک سال قابل نگهداری است. استفاده از تخم مرغ تازه و الکل خالص بسیار مهم است.
• اگر لیکور از قبل باز شده باشد، اگر به درستی نگهداری شود، هنوز حدود 6 ماه باقی می ماند. اما از آنجایی که لیکور پس از باز شدن سریع عطر خود را از دست می دهد، باید در اسرع وقت نوشیده شود.

نحوه نگهداری صحیح تخم مرغ

برای افزایش عمر مفید الکل، نگهداری صحیح مهم است:

• تخم مرغ باز نشده باید در جای خنک، تاریک و خشک نگهداری شود. به عنوان مثال، زیرزمین برای این کار ایده آل است.
• اطمینان حاصل کنید که نوشیدنی در معرض دمای بالا یا نور زیاد خورشید قرار نگیرد.
• پس از باز شدن بطری، باید آن را در یخچال نگهداری کنید تا ماندگاری آن افزایش یابد.