John Myers
فهرست
show
عناصر
- 4 نان های پهن نازک هار از فروشگاه ترکیه
- 300 gr گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفند
- 1 پیاز
- 1 حبه سیر
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری فلفل
- 1 قاشق چایخوری زیره زمین
- 0,5 دسته ای برگ صاف جعفری
- 200 gr پنیر شیر گوسفند
- روغن برای سرخ کردن
- 1 قاشق غذاخوری زیره سیاه
دستورالعمل ها
- پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با ادویه مزه دار کنید. نصف نصف دسته جعفری را ریز خرد کرده و به قیمه سرخ شده اضافه کنید. کنار بگذارید.
- پنیر گوسفندی را ریز خرد کرده، باقی مانده جعفری را ریز خرد کرده و مخلوط کنید. زیره سیاه را اضافه کنید.
- حالا یک کیک صاف بردارید و باز کنید و دو قسمت کنید نه اینکه کاملاً از هم جدا شود. (عکس را ببینید!)
- با 2 تا 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده پر کنید و با 1 قاشق غذاخوری پنیر گوسفندی بپاشید. گرد کنید و دوباره 1 قاشق پنیر گوسفندی روی آن قرار دهید.
- همه نان های مسطح را اینگونه پردازش کنید. روی سینی فر قرار دهید و در دمای 200 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید تا پنیر گوسفندی به آرامی شروع به آب شدن کند ...
- میان وعده سریع و خوشمزه :)))
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 171کیلوکالریکربوهیدرات: 17.1gپروتئین: 7.3gچربی: 8.1g
