دکتر توضیح داد که چرا عسل مه خطرناک است. عسل بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی کسانی است که به سلامت خود اهمیت می دهند. با این حال، می تواند برای بدن ما خطرناک باشد.
به گفته پزشک عمومی Valentyna Kasyanenko، در ماه مه، زنبورها می توانند یک محصول بالقوه خطرناک تولید کنند، زیرا ممکن است حاوی آثاری از مواد شیمیایی مورد استفاده برای درمان حشرات بیمار باشد.
به گفته پزشک، زنبورها در زمستان بیمار می شوند و در بهار با مواد شیمیایی مختلفی که غدد بزاقی حشرات را مسدود می کند، درمان می شوند. زنبورها قادر به جمع آوری شهد و تبدیل آن به عسل هستند، اما مواد مضر همراه با بزاق در آن نفوذ می کنند. به همین دلیل است که اگر از کیفیت بالای عسل 100% مطمئن نیستید، متخصص خرید عسل می را توصیه نمی کند.
همچنین در اوایل بهار زنبورها به اندازه تابستان پرانرژی نیستند زیرا از خواب زمستانی بیدار می شوند. هنگام جمعآوری گرده، آن را از دانههای گرده که 10 برابر بیشتر از عسلهای دیگر است، فیلتر نمیکنند. کارشناسان میگویند این ذرات بر بلور شدن سریع و ساختار قند عسل تأثیر میگذارند.
به گفته متخصصان غدد و Ph.D. زهرا پاولوا، مصرف مقادیر زیاد عسل می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود.
اولاً، عسل یک محصول بسیار پرکالری است. ثانیاً، بیش از حد فروکتوز (عسل عمدتاً از آن تشکیل شده است) منجر به تخریب چربی کبد می شود. این کارشناس همچنین در اینستاگرام خود نوشت: این کار اشتهای دائمی را تحریک می کند، زیرا گیرنده های هورمون لپتین را که مسئول سیری است، مسدود می کند.
به گفته او، امروزه یافتن "عسل تولید شده صادقانه با خواص جادویی" بسیار دشوار است. مشکل اصلی آفت کش ها هستند که به دلیل استفاده بی رویه زنبورها را از بین می برند.
این متخصص هشدار داد که حتی یک فرد کاملاً سالم نیز نباید هر روز عسل را در «مقدار صنعتی» مصرف کند، بهویژه افراد دیابتی.
به دلایلی، مردم فکر می کنند که می توانند عسل بخورند. علاوه بر این، به نظر آنها، عسل می تواند حال آنها را بهتر کند. این یک اشتباه بسیار خطرناک است که می تواند منجر به کما شود.
به گفته پزشک، هنگام گلودرد می توانید غرغره کرده و یک قاشق کوچک عسل را در دهان خود قورت دهید و سپس از عسل بهره مند خواهید شد.