in

کیک آلو با کرامبل کره

5 از جانب 9 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 10 مردم
کالری 186 کیلوکالری

عناصر
 

خمیر

  • 4 تخم مرغ بزرگ L.
  • 5 essl خامه (یا شیر
  • 180 g قند
  • 1 pck شکر وانیلی
  • 1 pck پودر خمیرمایه
  • 300 g پودر

پوشش

  • 1,5 kg آلو

آبپاش

  • 200 g پودر
  • 120 g کره
  • 140 g قند
  • 1 pck شکر وانیلی

دستورالعمل ها
 

  • از مواد ذکر شده در بالا خمیر درست کنید. ابتدا تخم مرغ ها را با همزن در بالاترین سطح هم بزنید تا کف کند. مواد دیگر را اضافه کنید. خمیر را به طور مساوی روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید پهن کنید.
  • آلوها را شسته و سنگ‌ریزه کنید و روی خمیر قرار دهید. به آرامی فشار دهید.
  • آرد، شکر و شکر وانیلی را از کره (در دمای اتاق) درست کنید. بهتر است این کار را با دستان خود انجام دهید. streusel را روی آلوها پخش کنید.
  • به مدت یک ساعت در فر از قبل گرم نشده بپزید.
  • این واقعیت که خمیر حاوی چربی نیست نتیجه یک اشتباه از طرف من است. از آنجایی که نه شوهرم و نه دوستانم متوجه آن نشدند و آن را خوشمزه یافتند، چندین بار آن را به این روش درست کردم. فقط برای میوه های آبدار مناسب است.
  • اگر آن را با چربی دوست دارید 150 گرم است. کره را داخل خمیر بریزید و خامه را کنار بگذارید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 186کیلوکالریکربوهیدرات: 33.4gپروتئین: 2.5gچربی: 4.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

عکس آواتار

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سس گوجه فرنگی با تفاله هویج روی کاموت پنه با روغن بزرک و جعفری

کیک آلو سبک