John Myers
فهرست
show
عناصر
- 2 میله مارچوبه سبز تازه
- شکر / نمک
- 2 تخم مرغ
- 20 g خامه زده شده
- 3 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده
- نمک فلفل
- 1 نیشگون نمک
- 1 قاشق سوپخوری کره
- شکوفه های دیزی 😉
دستورالعمل ها
- انتهای مارچوبه را ببرید و یک سوم پایینی آن را پوست بگیرید. ساقه های مارچوبه را تقریباً به قطعات خرد کنید. طول 1 سانتی متر. آب را با کمی نمک و شکر به جوش بیاورید. مارچوبه ها را در آب جوش بریزید و به مدت 3 دقیقه بپزید. آبکش کنید، با آب سرد بشویید و اجازه دهید تا آبکش شود.
- تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده تخم مرغ را با خامه مخلوط کنید. پنیر را هم بزنید. با فلفل و نمک مزه دار کنید. مارچوبه را با هم مخلوط کنید (به جز نکات). سفیده تخم مرغ را با کمی نمک بزنید تا سفت شود و با احتیاط هم بزنید.
- کره را در یک بوته ذوب کنید. مخلوط تخم مرغ را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط سرخ کنید. املت را (به کمک بشقاب) برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید.
- به طور خلاصه نوک مارچوبه را در کره ذوب شده بریزید.
- املت را روی بشقاب بریزید. با نوک مارچوبه و شکوفه های دیزی تزئین کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 415کیلوکالریکربوهیدرات: 0.6gپروتئین: 13.6gچربی: 40.2g
