John Myers
فهرست
show
عناصر
دسر بیلی
- 200 g وانیل کلاسیک Qimiq
- 60 ml بیان
- 60 ml بیلی
- 60 ml شیر
رویه کرم ودکا
- 50 g وانیل کلاسیک Qimiq
- 30 ml شیر
- 30 ml ودکا
- 10 g قند
- 50 g خامه زده شده
دستورالعمل ها
مهم!
- qimiq باید در دمای اتاق باشد! در غیر این صورت نمی توان آن را بدون توده پردازش بیشتر! شاید بتوانید چند دقیقه قبل از فرآوری آن را در فر گرم شده با دمای 30 درجه قرار دهید...
دسر بیلی
- ابتدا قیمیق گرم اتاق را هم بزنید تا یکدست شود - سپس همه مواد دیگر را اضافه کنید و همه چیز را با مخلوط کن خوب مخلوط کنید - مخلوط را در لیوان ها بریزید و بگذارید چند ساعت بماند. در یخچال قرار دهید
رویه کرم ودکا
- Qimiq در دمای اتاق را هم بزنید تا یکدست شود - با همه مواد دیگر مخلوط کنید و با مخلوط کن خوب هم بزنید - همچنین برای چند ساعت. خنک - (این مخلوط سفت نیست اما غلیظ و نیمه مایع باقی می ماند تا بتوانید خامه را هم بزنید!) درست قبل از سرو، خامه فرم گرفته را اضافه کنید و همه چیز را هم بزنید تا یکدست شود.
سرو کنید و تزئین کنید
- قبل از سرو روی دسر بیلی یک لایه از خامه ودکا را در لیوان ها قرار دهید و روی آن را با چند دانه موکا تزئین کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 192کیلوکالریکربوهیدرات: 11.4gپروتئین: 2.2gچربی: 11.5g
