نحوه تمیز کردن سریع تابه ها و قالب ها: موثرترین راه حل ها

هر خانم خانه‌داری می‌داند که سخت‌ترین کار در آشپزخانه، نگه‌داشتن اجاق گاز در شرایط عالی است. و اگر بتوانید اجاق گاز را در 15 دقیقه تمیز کنید، با سینی های پخت و قالب های پخت کار بسیار سخت تر است.

نحوه پاک کردن چربی کهنه از سینی فر

اگر نمی دانید چگونه ورقه فر را تمیز کنید، از ساده ترین و در دسترس ترین راه شروع کنید. سینی را از فر خارج می کنیم. آن را مرطوب کرده و سخاوتمندانه آن را با جوش شیرین بپاشید. کمی مایع ظرفشویی اضافه کنید. مواد شوینده را با جوش شیرین مخلوط کنید تا یک واکنش ایجاد شود و سینی را به مدت 30-40 دقیقه بگذارید. سینی را با آب جاری بشویید.

همچنین می توانید سینی را با آب جوش تمیز کنید. سینی کثیف را در فر قرار دهید. دو فنجان آب و مقداری مایع ظرفشویی داخل آن بریزید. فر را روی 100 درجه روشن کنید و بگذارید 25 تا 30 دقیقه بماند. در این مدت چربی از سطح سینی فر خارج می شود و می توانید به راحتی آن را زیر شیر آب بشویید.

همچنین می توانید سینی فر را در خانه با اسید سیتریک تمیز کنید. سینی را روی میز قرار دهید. با یک اسفنج مرطوب کنید و سخاوتمندانه با اسید سیتریک بپاشید. بگذارید 30-40 دقیقه بماند، سپس با یک اسفنج فلزی زیر آب جاری بشویید.

می توانید سینی پخت رسوبات کربن کهنه را با صابون لباسشویی معمولی تمیز کنید. صابون را روی رنده بمالید. آن را در سینی قرار دهید و چند فنجان آب جوش بریزید و بگذارید تا محلول خنک شود. اگر صابون خیلی کثیف است، می توانید سینی فر را با صابون لباسشویی گرم کنید. برای این کار فر را با دمای 120-150 درجه روشن کنید و سینی را با صابون در آن به مدت 30-40 دقیقه بگذارید.

می توانید سینی فر را از دوده با هر ماده شوینده ای که برای شستن اجاق گاز طراحی شده است تمیز کنید. اگر از اسپری شستشوی اجاق گاز استفاده کنید، تابه شما مانند نو می درخشد. اگر پاک کننده فروشگاهی در دست ندارید، می توانید سینی را با جوش شیرین و سرکه تمیز کنید. برای این کار سینی را از فر خارج کرده و روی آن را با جوش شیرین بپاشید و جوش شیرین را با سرکه خاموش کنید. جوش شیرین و سرکه واکنشی نشان می دهند که در نتیجه سطح سینی پخت شروع به جدا شدن از خاکسترها می کند. سینی را با محلول به مدت 30 دقیقه بگذارید، سپس آن را زیر آب جاری بشویید.

نحوه تمیز کردن سینی آلومینیومی از رسوب

سختی شستن این گونه سینی ها این است که در این حالت نمی توان از اسید استفاده کرد. سرکه، لیمو و اسید سیتریک به سطح سینی آلومینیومی آسیب می رساند.

ساده ترین راه برای شستن سینی آلومینیومی این است که روی آن آب جوش بریزید و مواد شوینده ظرفشویی را به آب اضافه کنید. اگر خیلی کثیف بود، 2 یا 3 لیوان آب داخل تابه بریزید و مواد شوینده را اضافه کنید و ظرف را به مدت 130 دقیقه در فر با دمای 140 تا 30 درجه قرار دهید.

سینی پخت آلومینیومی را نیز می توان با تفاله قهوه تمیز کرد. تفاله قهوه را روی سینی بگذارید و بگذارید 30 دقیقه بماند سپس سینی را زیر آب جاری با اسفنج بشویید. سپس تفاله قهوه به عنوان یک اسکراب عمل می کند و چربی به راحتی از بین می رود.

همچنین می توانید یک سینی آلومینیومی را با الکل آمونیاک بشویید و آن را با یک سواب پنبه ای یا اسفنج بمالید.

تمیز کردن سینی های پخت آلومینیومی از رسوب با چاقو اکیداً ممنوع است. همچنین نباید از برس و اسفنج فلزی استفاده کنید. اگر این کار را انجام دهید، به لایه بالایی سینی آسیب خواهید رساند.

نحوه تمیز کردن سینی های پخت لعابی از رسوب

سینی لعابی را می توان با محلول صابون تمیز کرد. صابون لباسشویی معمولی را روی یک رنده بمالید. صابون را روی سینی بگذارید و سه لیوان آب جوش بریزید. اگر کثیفی خیلی بد نیست، سینی را روی میز بگذارید تا محلول صابون خنک شود. اگر لایه دوده خیلی زیاد بود سینی را در فر گذاشته و به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 100 درجه بگذارید.

همچنین می توانید سینی لعابی را با جوش شیرین بشویید. فقط روی سینی فر را با جوش شیرین بپاشید و چند قاشق آب به آن اضافه کنید تا خمیر درست شود. بعد از 20-30 دقیقه سینی را زیر آب جاری با اسفنج بشویید.

به خاطر داشته باشید که سینی فر لعابی را نباید خیلی با اسفنج فلزی بشویید، در غیر این صورت فقط آن را می خراشید.

چگونه ظرف پخت را تمیز کنیم

قالب های پخت انواع مختلفی دارند: فلز، شیشه و سیلیکون.

قالب های سیلیکونی نرم با مواد شوینده معمولی ظرفشویی راحت تر تمیز می شوند. قالب را در یک کاسه یا قابلمه عمیق قرار دهید و مواد شوینده را اضافه کنید و آب جوش بریزید تا آب کاملا روی قالب را بپوشاند. قالب را در محلول بگذارید تا آب کاملا خنک شود.

قالب های فلزی را می توان با جوش شیرین تمیز کرد. فرم را با محلول جوش شیرین و آب چرب کنید و بگذارید 30-40 دقیقه بماند. اگر کثیفی بسیار قوی است، چند قاشق مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید.

یک ظرف پخت شیشه ای را می توان با محلول جوش شیرین و مایع ظرفشویی تمیز کرد. مواد شوینده را در قالب بریزید، جوش شیرین را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. فرم را با محلول چرب کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند سپس فرم را زیر آب جاری بشویید. در صورت آلودگی شدید، روش را تکرار کنید یا فرم را با محلول به مدت 20-30 دقیقه در فر در دمای 120-140 درجه بفرستید.