in

آشپزی: سوپ هویج تند و کدو تنبل، پوره شده

5 از جانب 7 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 3 مردم
کالری 24 کیلوکالری

عناصر
 

  • 500 g هویج
  • 0,5 قطعه کدو تنبل هوکایدو
  • 1 سیب زمینی
  • 1 لیتر آب
  • 1 قاشق چایخوری نمک وانیل
  • 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
  • 1 نیشگون زنجبیل زمینی
  • 1 نیشگون سیر زمینی
  • 1 نیشگون زیره زمین

دستورالعمل ها
 

  • هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید. کدو تنبل را بشویید، دانه ها را بردارید و همچنین به قطعات برش دهید.
  • با آب و ادویه ها در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد و روی حرارت متوسط ​​حدود 30-40 دقیقه بپزید (تا زمانی که سبزیجات نرم شوند).
  • سپس آن را از روی حرارت بردارید، بگذارید کمی خنک شود، سپس پوره کنید.
  • سپس مزه دار کنید و دوباره گرم کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 24کیلوکالریکربوهیدرات: 2.3gپروتئین: 0.7gچربی: 1.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




کوارک اسپاتزل با خرده شکر

خورش: سبزی و ترب قابلمه روستایی به سبک زن