John Myers
فهرست
show
عناصر
- 200 g سیب زمینی آردی، ریز خرد شده
- 1 پیاز کرفس ریز خرد شده
- 1 موسیر ریز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 75 g پنیر فرآوری شده
- 1 نیشگون نمک دریا خوبه
- 1 نیشگون فلفل سفید آسیاب شده
- 250 g بوقلمون چرخ کرده
- 0,5 فلفل تند خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری هویج رنده شده
- 1 نیشگون چاشنی قارچ
- 1 نیشگون ادویه مرزنجوش
- 1 نیشگون پودر پاپریکا شیرین
- 1 نیشگون فلفل سیاه از آسیاب
- 0,5 پیاز ریز خرد شده
- 1 L ذخیره سبزیجات
- 1 زرده تخم مرغ
- 1 تخم مرغ
- 4 قاشق غذاخوری موارد جزئی
- 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا
دستورالعمل ها
- سیب زمینی، کرفس و موسیر را در کره تفت دهید. آب سبزیجات را اضافه کنید و حدود 25 دقیقه تفت دهید.
- حالا سوپ را پوره کرده و پنیر را اضافه کنید. مدت کوتاهی بجوشانید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- گوشت چرخ کرده را با سایر مواد مخلوط کرده و با ادویه ها مزه دار کنید. نیازی به نمک ندارید چون ادویه قارچ طعم بسیار قوی دارد.
- از گوشت چرخ کرده گلوله های کوچک درست کنید و در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن کلزا سرخ کنید تا ترد شوند. می دانید، من همه چیز را با عطرهای نان تست زیاد دوست دارم. تصاویر همه چیز را توضیح می دهند.
- سپس کوفته ها را به سوپ اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دیگر دم بکشد. ما این سوپ را با افزودنی بسیار تند به عنوان غذای اصلی خوردیم. در صورت تمایل می توانید نان دلخواه خود را نیز بخورید. خیلی خوشمزه بود. آن را امتحان کنید.
- می توانید آن را به عنوان سوپ نیز میل کنید. اما بعد کوفته ها را کوچکتر می کنم و سوپ را کمی رقیق می کنم.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 265کیلوکالریکربوهیدرات: 2.1gپروتئین: 15.8gچربی: 21.7g
