Emma Miller
بیش از حد مصرف روزانه نمک می تواند عواقب جبران ناپذیری داشته باشد. دکتر و مجری تلویزیون الکساندر میاسنیکوف گفت که مصرف بیش از حد نمک می تواند باعث سرطان یا سکته شود.
ما سرانه 12 گرم نمک خوراکی مصرف می کنیم و قرار است پنج گرم نمک داشته باشیم. و افراد مبتلا به فشار خون و افراد بالای 50 سال فقط به 2.5 گرم نمک خوراکی نیاز دارند.
دکتر اشتباه اصلی را که منجر به افزایش وزن می شود نام برد. وی تاکید کرد: بیش از دیه روزانه عواقب جبران ناپذیری دارد. دکتر گفت: "نمک اضافی ما را فرسوده می کند، منجر به سرطان می شود، منجر به سکته می شود."
میاسنیکوف گفت که پس از حذف بخش قابل توجهی از نمک از رژیم غذایی روزانه خود، کمتر دچار ادم شد. این کارشناس همچنین به ما گفت چه چیزی می تواند جایگزین نمک برای پر کردن ذخایر سدیم شود.
«خب، اگر اصلاً نمی‌توانید بدون نمک کار کنید، می‌توانید فعلاً آن را با این نمک (نمک هیپو سدیم) جایگزین کنید. اما توصیه من این است که از نمک دور شوید، این و هر نوع دیگری را نخرید.»
